Waar de naam "cafe racer" kan verwijzen naar racen en snelheid, zijn de meeste builds die we zien niet in staat om te concurreren met moderne +200 pk-machines. Maar wat als je een van de krachtigste moderne straatfietsen neemt en er een fiets van maakt? caféracerisch machine? Nou, de beste manier om dit te beschrijven: je opent de doos van Pandora...
Nick Heer en Fabian Witzig uit Speedshop Young Guns nam een 2016 Ducati Monster 1200 R en was geïnspireerd op de legendarische Ducati's van de jaren 70, zoals de 750 sport en 900ss. Een hightech GP-fiets mixen met de klassieke lijnen van de gloriedagen. Het resultaat is een fiets van minder dan 200 kg met meer dan 160 pk. Dit verduidelijkt de titel van dit bericht.